مكبس برجر للمطاعم
3.00EGP
مكبس برجر للمطاعم: أداة أساسية لجودة الطعام
يعتبر مكبس برجر للمطاعم من الأدوات الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في صناعة الطعام، خاصة في المطاعم التي تقدم البرجر. فمع تزايد شعبية البرجر كوجبة سريعة ومحبوبة في جميع أنحاء العالم، أصبح من الضروري أن تكون لدى المطاعم المعدات المناسبة لضمان جودة المنتج وسرعة الخدمة. في هذا المقال، سنتناول مكبس برجر للمطاعم، فوائده، أنواعه، وكيفية اختياره.
ما هو مكبس برجر للمطاعم؟
مكبس البرجر هو جهاز مصمم لتشكيل قطع اللحم المفروم إلى أقراص متساوية الحجم والسمك، مما يضمن طهيًا متساويًا ويساعد في تحسين المظهر العام للبرجر. يمكن أن تكون هذه المكابس يدوية أو كهربائية، وتستخدم في المطاعم والمطابخ التجارية لتحسين كفاءة العمل وجودة الطعام.
فوائد استخدام مكبس برجر للمطاعم
تحسين الجودة: يساعد مكبس البرجر في تشكيل أقراص لحم مفروم متساوية الحجم، مما يضمن طهيًا متساويًا ويمنع من احتراق أو جفاف أي جزء من البرجر. هذا يساهم في تقديم منتج نهائي ذو جودة عالية.
توفير الوقت: باستخدام مكبس البرجر، يمكن للعمال تشكيل عدد كبير من أقراص البرجر بسرعة وكفاءة، مما يقلل من وقت التحضير ويساعد في تلبية الطلبات بشكل أسرع.
تقليل الفوضى: يساعد المكبس في تنظيم عملية التحضير، حيث يقلل من الفوضى الناتجة عن استخدام الأيدي لتشكيل البرجر. وهذا يسهل عملية التنظيف بعد الانتهاء.
توفير المال: من خلال القدرة على استخدام لحم مفروم طازج، يمكن للمطاعم تقليل التكاليف المرتبطة بشراء البرجر الجاهز. كما يساهم المكبس في تقليل الهدر من خلال تشكيل قطع متساوية.
اقراء ايضا عن : استاند مخلل 5 عين
كما يوجد لدينا ايضا : حامل مخلل 8 حوض
منتجات متشابهة : مفرمة لحم
أنواع مكبس برجر للمطاعم
مكبس برجر يدوي: يُعتبر الخيار الأكثر شيوعًا في المطاعم الصغيرة. يتطلب هذا النوع من المكابس جهدًا بدنيًا أقل من تشكيل البرجر باليد، ويأتي بأحجام وأشكال متنوعة.
مكبس برجر كهربائي: يُعتبر الخيار المثالي للمطاعم الكبيرة التي تحتاج إلى إنتاج كميات كبيرة من البرجر بسرعة. تعمل هذه المكابس بالطاقة وتقوم بتشكيل البرجر بشكل أسرع وأكثر كفاءة.
مكابس متعددة الوظائف: تحتوي بعض المكابس على ملحقات تمكنها من تشكيل أنواع مختلفة من الأطعمة، مثل الكفتة أو الفطائر، مما يجعلها أداة متعددة الاستخدامات.
كيفية اختيار مكبس برجر للمطاعم المناسب
عند اختيار مكبس البرجر، يجب مراعاة عدة عوامل:
القدرة الإنتاجية: إذا كانت المطعم يتلقى الكثير من الطلبات، قد يكون من الأفضل اختيار مكبس كهربائي ذو قدرة عالية.
سهولة الاستخدام: يجب أن يكون المكبس سهل الاستخدام، بحيث يمكن للعمال التعامل معه بكفاءة دون الحاجة إلى تدريب طويل.
المواد المصنعة: تأكد من أن المكبس مصنوع من مواد عالية الجودة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، لضمان المتانة وسهولة التنظيف.
سهولة التنظيف: يجب أن يكون المكبس مصممًا بطريقة تسهل تنظيفه بعد الاستخدام، حيث أن النظافة تعتبر من أهم العوامل في صناعة الطعام.
الوزن | 2 كيلوجرام |
---|---|
الأبعاد | 40 × 10 × 10 سنتيميتر |
منتجات ذات صلة
ترابيزة استانلس مطاعم
ميزات ترابيزة ستانلس مطاعم:
- متانة وقوة: تتميز ترابيزة ستانلس مطاعم بكونها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها قوية ومتينة، وتتحمل الاستخدام المكثف، وتقاوم التآكل والخدوش.
- سهولة التنظيف: تتميز ترابيزة ستانلس مطاعم بكونها سهلة التنظيف، حيث يمكن تنظيفها بسهولة باستخدام الماء والصابون، دون الحاجة إلى مواد تنظيف خاصة.
- مقاومة للماء: تتميز ترابيزة ستانلس مطاعم بكونها مقاومة للماء، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الأماكن الخارجية أو في الأماكن التي قد تتعرض للرطوبة.
- تصميم عملي: تأتي ترابيزة ستانلس مطاعم بتصميم عملي، حيث تحتوي على رف سفلي لتخزين الأدوات والمستلزمات، ودعامات قوية لضمان ثباتها، وأرجل من مواسير ستانلس لتوفير المتانة والاستقرار.
- إمكانية تركيب حوض غسيل: يمكن تركيب حوض غسيل على ترابيزة ستانلس مطاعم، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في غرف الغسيل أو في الأماكن التي تحتاج إلى غسل الأطباق بشكل متكرر.
- إمكانية تركيب صدادة: يمكن تركيب صدادة على ترابيزة ستانلس مطاعم لمنع المياه من النزول على الأرض، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في الأماكن التي تحتاج إلى حماية الأرضيات من الرطوبة.
ثلاجة تخزين ستانلس 2 باب
جريل بالكهرباء مطاعم
مميزات جريل بالكهرباء :
- سطح أملس أو مضلع أو نصف مضلع: يمنحك حرية الاختيار لتحضير مختلف أنواع الطعام، من اللحوم والأسماك إلى الخضار والسندويشات.
- متوفر بالغاز والكهرباء: اختر النوع الذي يناسب احتياجاتك وطريقة الطهي المفضلة لديك.
- قوة تسخين عالية: تصل إلى 4000 وات، مما يوفر طهيًا سريعًا وتوزيعًا متساويًا للحرارة على جميع أنحاء سطح الجريل.
- تحكم دقيق في درجة الحرارة: تصل إلى 300 درجة مئوية، مما يسمح لك بتحقيق الطهي المثالي لكل نوع من أنواع الطعام.
- سهولة الاستخدام والتنظيف: يتميز بوجود تصريف للمياه لسهولة التنظيف، كما أن سطحه غير قابل للالتصاق، مما يسهل إزالة بقايا الطعام.
- مصنوع من أفضل أنواع الستانلس ستيل: مقاوم للصدأ والبكتيريا، مما يضمن لك طعامًا صحيًا وآمنًا.
- حجم كبير: يسمح بتحضير كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، مما يوفر الوقت والجهد.
- سعر مميز: يعتبر سعره زهيدًا مقابل باقي الجريلات في السوق، مما يجعله في متناول الجميع.
- سهولة النقل: يتميز بحجمه الصغير ومتانة تصنيعه، مما يسهل نقله من مكان لآخر.
عصارة برتقال كهربائية
عصارة برتقال يدوية
تفاصيل المنتج:
- الجودة الاحترافية: مصنوعة من حديد الزهر عالي التحمل.
- سريعة الضغط: عصارة الحمضيات اليدوية سريعة وسهلة الاستخدام.
- سهلة التنظيف: يمكن إزالة الأجزاء الملامسة للفاكهة وغسلها في غسالة الأطباق.
- كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ: سعة 15 أونصة.
- الجزء السفلي من المطاط: أكواب الشفط تحافظ على الماكينة في مكانها.
غلاية مياه
مميزات غلاية مياه ايجي فريز:
- مصنوعة من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ والتاكل: مما يجعلها آمنة على المستهلكين وصحية غذائياً.
- سريعة في تحضير الماء الساخن: تحتوي على مسخنات حرارية تعمل على زيادة سرعة تسخين الماء.
- تصل إلى درجة الغليان في وقت ملائم: مما يساعد على إنجاز العمل اليومي بصورة جيدة حتى في الأوقات المزدحمة بالعملاء.
- تحتوي على ثرموستات يدوي: لضبط درجة حرارة الماء التي تناسب احتياجاتك.
- حنفية محكمة: لفتح وغلق نزول الماء الساخن.
- غطاء لمنع خروج الماء المغلي: لحماية المستخدم.
- أحجام مختلفة: تناسب جميع احتياجات العملاء، من 10 لتر إلى 20 لتر.
قلايات زيت للمطاعم
مميزات قلايات زيت للمطاعم:
- مصنوعة من مواد عالية الجودة: جميع قلايات زيت للمطاعم مصنوعة من الاستانلس استيل المضاد للفطريات والمضاد للصدأ، مما يضمن عمر افتراضي طويل.
- كفاءة عالية: تتميز قلايات زيت للمطاعم بكفاءة عالية في استهلاك الطاقة، مما يوفر لك المال على المدى الطويل.
- إنتاجية كبيرة: بفضل سعتها الكبيرة، تستطيع قلايات زيت للمطاعم تحضير كميات كبيرة من الأطعمة المقلية في وقت قصير.
- سهولة الاستخدام: تتميز قلايات زيت للمطاعم بسهولة الاستخدام والتنظيف.
- تنوع في الخيارات: توفر الشركات المتخصصة مجموعة متنوعة من قلايات زيت لتناسب احتياجات جميع المطاعم ومشاريع الطعام.
ماكينة بان كيك 25 مفتوح
مواصفات ماكينة بان كيك:
- الحجم: تأتي ماكينات بان كيك بأحجام مختلفة، من الصغيرة التي تناسب الاستخدام المنزلي إلى الكبيرة التي تناسب الاستخدام التجاري.
- القدرة: تتراوح قدرة ماكينات بان كيك من 700 وات إلى 1400 وات.
- السطح: يتميز سطح ماكينة بان كيك بطبقة غير لاصقة تمنع التصاق العجينة.
- الميزات: بعض ماكينات بان كيك تأتي مع ميزات إضافية، مثل مؤقت، ودرجة حرارة قابلة للتعديل، وصينية تجميع للدهون.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.